strava

Články pro štítek strava

Jak na cestách bez lepku, mléka a cukru z vlastních zásob

Jak neskončit na párku v rohlíku? Jak jíst pod stanem nebo v hotelu, kde není možnost vařit? Ráda a často cestuju. Když jsem před 14 lety začala jíst bez lepku a potom také bez mléka...

Recept na bezlepkovou velikonoční nádivku

Bezlepková velikonoční nádivka s kopřivami – bez lepku, mléka, masa

Videorecept pro 4-5 osob: Suroviny: 1-2 cibule 200 g dýně 150 g cukety nebo tuřínu, případně celeru 100 g mrkve (1 průměrně velká mrkev) 100 g čínského zelí nebo kapusty...

Zákusek kakaová bez cukru, mléka a lepku

Vaření mě vůbec nebavilo

Často se mě ptáte, jak začít jíst bez cukru, mléka a lepku. V těch otázkách nacházím sama sebe před X lety. Když jsem začínala, také jsem byla plná pochybností a přesvědčení typu:...

Intolerance lepku recepty

Rychlý a účinný vyprošťovák z kocoviny – jak si napravit žaludek po přejedení či přepití :-)

Silvestr je za pár dní, mezitím nás čekají rodinné oslavy, firemní večírky a další společenské akce, kde se stoly prohýbají pod dobrotami a pitím. A potom přicházejí ta rána, kdy nám nebývá dobře,...

Fazole na kari s květákem recept

Mami, to chutná jako ponožky.

Když jsem v roce 2008 začala se stravou bez cukru, mléka a lepku, byla to pro mě tenkrát nová realita. Hodně věcí jsem se musela a chtěla naučit. Doslova jsem změnila svůj postoj...

Placky z červené čočky a vody

Jak praská cizrna?

Tak hodně, že ji manžel zavřel do trouby. Ráno jsem přišla do kuchyně a marně jsem hledala cizrnu, kterou jsem si dala večer namáčet. Na lince nebyla. „Jestli hledáš ten hrách, tak je v troubě....

Proč si při horečce nedávat zázvor

Jak se v zimě zbytečně neochlazovat a v létě nezahřívat stravou. Mívala jsem často rýmu. Pokaždé jsem si nakoupila spoustu ovoce, pomeranče, banány, broskve. Zalezla jsem do postele a spořádala pořádnou porci ovocného salátu....

Malinový koláč bez cukru, mléka a lepku

Moje závislost na cukru dlouho vítězila

Před několika lety jsem se začala zajímat o problematiku cukru v souvislosti s naším tělem, zdravím, emocemi. V té době už jsem se stravovala bez lepku a mléka. Cukr jsem sice výrazně omezila, ale stále...

Bábovka bez lepku, cukru a mléka

Jak jsem začínala bez cukru, mléka, lepku a co mi to přineslo

Před více než 10 lety jsem zcela změnila svůj životní styl. Dovedly mě k tomu dlouhodobé zdravotní potíže. Na základě častých dotazů jsem svůj příběh sepsala. Rýma a alergie Žila jsem řadu let...

Jak klíčit mungo

Naklíčené mungo chutná jako hrášek ze zahrádky

Moje klíčení a nakličování začalo náhodou, a to v tramvaji. Dvě ženy opodál si povídaly o klíčení a já tak nechtěně vyslechla návod na klíčení. Že stačí obyčejná miska a sítko, potom vzít mungo, namočit, proplachovat a za...

Obyčejnej den s celostním přístupem

Co je pro mě celostní přístup? Celostní přístup je způsob uvažování, hledání souvislostí, příčin a následků, vnímání přesahu našich činů, pocitů, myšlenek. Proto bych se ráda podělila o svoje pojetí celostního přístupu...

Peníze versus zdraví?!

Nedávno se mě kamarádka zeptala, co mě motivovalo začít řešit svoje zdraví vlastní cestou. „No přece můj zdravotní stav!“ „To ano, ale je spousta lidí, kteří jsou na tom hůř a stejně...