vegetarian

Články pro štítek vegetarian
Bezlepkové vánoční cukroví, bez mléka a cukru

Suroviny a pomůcky pro vánoční pečení bez cukru, mléka a lepku

Často se mě ptáte, jaké suroviny používám. A jelikož je čas pečení na Vánoce, shrnula jsem několik základních surovin a praktických pomůcek v následujícím článku. Jaké mouky Ve svých receptech na cukroví používám výhradně jednodruhové...

Rádi byste jedli víc zeleniny, ale nevíte jak na to?

Když jsem v roce 2008 změnila svůj přístup ke stravování a strava se pro mě stala prevencí před nemocemi, zeleninu jsem kromě salátů vůbec nejedla. Také jsem měla zafixované nepěkné vzpomínky na lečo...

Jak na cestách bez lepku, mléka a cukru z vlastních zásob

Jak neskončit na párku v rohlíku? Jak jíst pod stanem nebo v hotelu, kde není možnost vařit? Ráda a často cestuju. Když jsem před 14 lety začala jíst bez lepku a potom také bez mléka...

Recept na bezlepkovou velikonoční nádivku

Bezlepková velikonoční nádivka s kopřivami – bez lepku, mléka, masa

Videorecept pro 4-5 osob: Suroviny: 1-2 cibule 200 g dýně 150 g cukety nebo tuřínu, případně celeru 100 g mrkve (1 průměrně velká mrkev) 100 g čínského zelí nebo kapusty...

Intolerance lepku recepty

Rychlý a účinný vyprošťovák z kocoviny – jak si napravit žaludek po přejedení či přepití :-)

Silvestr je za pár dní, mezitím nás čekají rodinné oslavy, firemní večírky a další společenské akce, kde se stoly prohýbají pod dobrotami a pitím. A potom přicházejí ta rána, kdy nám nebývá dobře,...

Placky z červené čočky a vody

Jak praská cizrna?

Tak hodně, že ji manžel zavřel do trouby. Ráno jsem přišla do kuchyně a marně jsem hledala cizrnu, kterou jsem si dala večer namáčet. Na lince nebyla. „Jestli hledáš ten hrách, tak je v troubě....

Proč si při horečce nedávat zázvor

Jak se v zimě zbytečně neochlazovat a v létě nezahřívat stravou. Mívala jsem často rýmu. Pokaždé jsem si nakoupila spoustu ovoce, pomeranče, banány, broskve. Zalezla jsem do postele a spořádala pořádnou porci ovocného salátu....

Jak klíčit mungo

Naklíčené mungo chutná jako hrášek ze zahrádky

Moje klíčení a nakličování začalo náhodou, a to v tramvaji. Dvě ženy opodál si povídaly o klíčení a já tak nechtěně vyslechla návod na klíčení. Že stačí obyčejná miska a sítko, potom vzít mungo, namočit, proplachovat a za...