Bezlepková velikonoční nádivka s kopřivami – bez lepku, mléka, masa
Videorecept pro 4-5 osob: Suroviny: 1-2 cibule 200 g dýně 150 g cukety nebo tuřínu, případně celeru 100 g mrkve (1 průměrně velká mrkev) 100 g čínského zelí nebo kapusty...
O mém stravování bez cukru, mléka a lepku
Články kategorie O mém stravování bez cukru, mléka a lepku
Klára Patočková
Rádi byste jedli víc zeleniny, ale nevíte jak na to?
Když jsem v roce 2008 změnila svůj přístup ke stravování a strava se pro mě stala prevencí před nemocemi, zeleninu jsem kromě salátů vůbec nejedla. Také jsem měla zafixované nepěkné vzpomínky na lečo...
Moje závislost na cukru dlouho vítězila
Před několika lety jsem se začala zajímat o problematiku cukru v souvislosti s naším tělem, zdravím, emocemi. V té době už jsem se stravovala bez lepku a mléka. Cukr jsem sice výrazně omezila, ale stále...
Vaření mě vůbec nebavilo
Často se mě ptáte, jak začít jíst bez cukru, mléka a lepku. V těch otázkách nacházím sama sebe před X lety. Když jsem začínala, také jsem byla plná pochybností a přesvědčení typu:...
Bramborový salát s tofunézou nebo sojanézou
Ať už na štědrovečerní večeři jíte rybu, klasické nebo tofu řízky, celerové řízky nebo cokoli jiného, tradice je bramborový salát. Přináším verzi bez majonézy, kterou nahradí tofunéza nebo sojanéza. Recept obsahuje...
Suroviny a pomůcky pro vánoční pečení bez cukru, mléka a lepku
Často se mě ptáte, jaké suroviny používám. A jelikož je čas pečení na Vánoce, shrnula jsem několik základních surovin a praktických pomůcek v následujícím článku. Jaké mouky Ve svých receptech na cukroví používám výhradně jednodruhové...
Rychlý a účinný vyprošťovák z kocoviny – jak si napravit žaludek po přejedení či přepití :-)
Silvestr je za pár dní, mezitím nás čekají rodinné oslavy, firemní večírky a další společenské akce, kde se stoly prohýbají pod dobrotami a pitím. A potom přicházejí ta rána, kdy nám nebývá dobře,...
Jak na cestách bez lepku, mléka a cukru z vlastních zásob
Jak neskončit na párku v rohlíku? Jak jíst pod stanem nebo v hotelu, kde není možnost vařit? Ráda a často cestuju. Když jsem před 14 lety začala jíst bez lepku a potom také bez mléka...
Mami, to chutná jako ponožky.
Když jsem v roce 2008 začala se stravou bez cukru, mléka a lepku, byla to pro mě tenkrát nová realita. Hodně věcí jsem se musela a chtěla naučit. Doslova jsem změnila svůj postoj...
Jak praská cizrna?
Tak hodně, že ji manžel zavřel do trouby. Ráno jsem přišla do kuchyně a marně jsem hledala cizrnu, kterou jsem si dala večer namáčet. Na lince nebyla. „Jestli hledáš ten hrách, tak je v troubě....
Proč si při horečce nedávat zázvor
Jak se v zimě zbytečně neochlazovat a v létě nezahřívat stravou. Mívala jsem často rýmu. Pokaždé jsem si nakoupila spoustu ovoce, pomeranče, banány, broskve. Zalezla jsem do postele a spořádala pořádnou porci ovocného salátu....
Jak jsem začínala bez cukru, mléka, lepku a co mi to přineslo
Před více než 10 lety jsem zcela změnila svůj životní styl. Dovedly mě k tomu dlouhodobé zdravotní potíže. Na základě častých dotazů jsem svůj příběh sepsala. Rýma a alergie Žila jsem řadu let...
