Ebook Stravování bez lepku, mléka a cukru je skvělý průvodce, kde jsou pěkně na jednom místě shrnuté informace o vlivu stravy na naše zdraví. Autorka autenticky popisuje na své vlastní zkušenosti, jak jí vědomé stavování pomohlo k vymizení mnoha zdravotních problému a nasměrovalo na novou životní cestu – pomáhat celostním přístupem lidem ke zdraví a celkové pohodě. V ebooku jsou užitečné a praktické návody jak vypustit ze stravy lepek, mléko a cukr, včetně jednoduchých receptů.

Zuzana Vodičkováwww.odd-roznov.cz

V eBooku sa vysvetluje, aké výhody má strava, ktorá neobsahuje lepok, mlieko a cukor, a autorka podrobne opisuje aj svoje vlastné skúsenosti s touto stravou. eBook je napísaný stručne, aby nezahlcoval čítateľa zbytočnými informáciami, no obsahuje najdôležitejšie a najmodernejšie vedecké poznatky, ktoré by mal každý človek ovládať. Páčia sa mi praktické tipy a recepty, ktoré sa tam uvádzaju. Po dopísaní tohto emailu si idem hneď pripraviť sladký zeleninový vývar a deťom palacinky, keďže je deň detí 😀 A ten sladký zeleninový vývar budem ponúkať aj svojim deťom, ktorý majú často chuť na sladké (alebo povedze na hlúposti :D). My ako rodina, sme na dobrej ceste k životu bez lepku, mlieka a cukru. Mliekto konzumujeme len sporadicky, pečiem kváskový chlieb a biely cukor som vymenila za kokosový, ktorý používam vo veľmi malých množstvách. K tomu dosladzujem javorovým alebo datľovým syrupom, občas ryžovým sladom alebo medom. A preto som veľmi rada, že som v tomto eBooku našla podporu 🙂

Andrea Velebnáwww.andreavelebna.sk

Ebook od Kláry jsem si vybrala z toho důvodu, abych obohatila svůj bezlepkový a bezmléčný jídelníček o nové recepty a finty. Vliv stravy na lidský organizmus pro mě nebyl novinkou. I tak mě potěšilo poznat osobní příběh o změně zdraví při vysazení lepku a mléka z jídelníčku někoho jiného než mě samé. Osobní příběh Kláry mě podpořil dál v cestě bez lepku a mléka (s cukrem tak daleko ještě nejsem) a dodal mi sebevědomí, že mám opravdu poslouchat své tělo a všímat si maličkostí, které jsem dřív brala jako svou běžnou součást (bolest hlavy po mléčném, těžkost po jídle, únavu, permanentní chmurnou náladu, pravidelnou zácpu). I když už rok žiju bez lepku a mléka, bavilo mě si znovu připomenout, proč tělo zatěžují. Potěšily mě praktické návody, protože těch není nikdy dost, když děláte takovou masivní změnu a chvíli trvá, než si změna stravy a její příprava u vás v kuchyni a ve spíži zvykne. Nadšená jsem byla hlavně z toho, že Klára používá přirozeně bezlepkové mouky a recepty považuje spíše za návody a doplňuje je o tipy, jak dále s receptem improvizovat. Bezlepkových a bezmléčných návodů na jídlo bez použití předem připravených kupovaných směsí, není nikdy dost! Osobně jsem zatím vyzkoušela recept na piškotové těsto, se kterým jsem hned improvizovala a výsledek byl skvělý! Je skvělé mít tyto návody se základními poměry a pak si v kuchyni s nimi hrát a tvořit podle nálady, chuti a dostupných surovin.

Romana Malíkováwww.vkruhu.com